Cuiabá não é só uma das principais capitais para o agronegócio brasileiro, como também tem muito a oferecer aos turistas que querem explorar o que tem de melhor na região centro-oeste e no estado do Mato-Grosso. Além de fazer fronteira com famosos destinos de ecoturismo, a capital mato-grossense surpreende seus visitantes com a sua cultura, sua história, seus parques e suas áreas verdes. Sem contar a sua gastronomia local, que é de dar água na boca!

Cuiabá — sua origem

Cuiabá tem origem indígena, mas também foi um local de passagem para os bandeirantes em meados do século 17. Quase um século depois este mesmo local foi encontrado pelo paulista Pascoal Moreira Cabral, onde ele iria se dedicar ao garimpo de ouro. E em 8 de Abril de 1719, Pascoal assinou a ata da fundação de Cuiabá. Posteriormente, em 1818, tornou-se cidade e, em 1835, capital do Estado do Mato-Grosso.

Curiosidades sobre Cuiabá

A primeira curiosidade é que não há um veredicto sobre qual é a verdadeira origem do nome Cuiabá. Já que o lindo Rio Cuiabá atravessa a cidade, uma das hipóteses é que seu nome venha do termo guarani Kyyaverá, que significa rio de lontra brilhante. Há também a versão com a origem no termo Bororo Ikuiapá, que é traduzido como lugar para pescar e caçar. Outra hipótese vem do fato que há muitas árvores na beira do Rio Cuiabá cuja madeira é uma ótima matéria-prima para a produção de cuias.

A segunda curiosidade é geográfica, pois a cidade de Cuiabá está situada exatamente no centro entre as extremidades norte, sul, leste e oeste da América do Sul.

Desbravando Cuiabá

Quem diz que Cuiabá não é uma cidade turística, engana-se, pois a cidade está repleta de cultura inscrita em cada detalhe das suas igrejas e museus, bem como, muita beleza natural em suas praças e parques.

Para imergir na história de Cuiabá, visite as igrejas seculares da cidade, as principais são a Igreja do Rosário, a Capela de São Benedito, a Igreja Nossa Senhora Bom Parto, e a Basílica Padroeiro Bom Jesus de Cuiabá. Passeie, também, pelo Centro Histórico do município e conheça o casario colonial, que é tombado pelo IPHAN — Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. Além destes passeios, indicamos outras atrações que contam um pouco da história de Cuiabá para você visitar, como o Museu Histórico de Mato Grosso, o Museu do Rio Cuiabá e o Museu de Pré-História — museu de arqueologia e paleontologia que fica dentro de um casarão dezenovista.

Cuiabá é também conhecida como “cidade verde”, pois mantém suas áreas verdes em meio ao bioma cerrado, é por isso que seus parques ganham como umas das principais atrações turísticas da cidade. Recomendamos visitar e passear pelos principais parques de Cuiabá: o Parque Tia Nair e o Parque Mãe Bonifácia.

Além dos pontos turísticos, Cuiabá possui uma culinária local especialmente saborosa. Os pratos típicos da cidade são o Pacu Assado, o Jenipapo e a mojica de pintado. Ah! E não deixe de finalizar suas refeições cuiabanas com um delicioso licor de pequi.

Aventurando-se nos arredores de Cuiabá

A beleza natural do cerrado e pantanal mato-grossense, e toda a sua cena de aventura, fica a poucos quilômetros de Cuiabá.

Há apenas 69 km, está situado um dos destinos mais procurados pelos aventureiros e amantes da natureza, a Chapada dos Guimarães, que encanta quem a visita com suas trilhas, grutas, cachoeiras, e com seus mirantes e paredões.

Também perto de Cuiabá, há 100 km da cidade, você pode se aventurar pelo Pantanal Norte, e é claro conhecer a maior planície alagável do mundo, com toda sua rica fauna e flora.

Cuiabá é Capital do Agronegócio

Não tem como conhecer Cuiabá sem saber o principal: ela é uma das cidades que mais movimentam o agronegócio. Por isso que, para muitos, é considerada a capital deste segmento.

Nos últimos anos Cuiabá tornou-se o maior produtor de grãos do país, com impacto positivo para a sua população, para a economia do Brasil e do seu estado. Mato Grosso vem dominando a produção de grãos, inclusive superando, em produção, os estados do Paraná e Rio Grande do Sul, que por muito tempo lideraram os rankings do setor. Dados que motivam brasileiros e pessoas do mundo inteiro a visitar Cuiabá, fomentando o turismo de negócios na região.

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