Salvador é um destino que pulsa cultura, história e alegria. Primeira capital do Brasil, a cidade é um mosaico de influências africanas, europeias e indígenas, refletidas em sua arquitetura, gastronomia e tradições, criando uma experiência única para quem a visita. De igrejas barrocas a praias vibrantes, passando por festas que celebram o sincretismo religioso, a capital baiana é um convite para explorar com os cinco sentidos. Confira nosso guia e planeje sua viagem!

Coração Histórico e Cultural

O Pelourinho é o ponto de partida obrigatório! Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, é um cenário único que faz da cidade um destino imperdível. Caminhar por suas ruas de pedra e ladeiras coloridas é como voltar no tempo, onde casarões coloniais e igrejas ornamentadas se misturam à efervescência dos ritmos afro-brasileiros – é impossível não vibrar com música, dança e manifestações artísticas. 

Na Cidade Baixa, explore o Mercado Modelo e visite o Convento de São Francisco, onde ouro e azulejos portugueses contam histórias do Brasil colonial.

Suba para a Cidade Alta pelo Elevador Lacerda e aproveite para admirar a bela vista da Baía de Todos os Santos. Aproveite para conhecer a Igreja do Senhor do Bonfim, que é outro ponto turístico imperdível no Pelourinho.

Salvador respira arte

Salvador é assim: um palco onde passado e presente dançam juntos. Em cada esquina da capital baiana, a arte se revela em formas vibrantes e histórias que ecoam séculos de tradição. Então, cada museu é uma porta para novas descobertas.

Para mergulhar na literatura, a Casa do Rio Vermelho é parada obrigatória: antiga residência de Jorge Amado e Zélia Gattai. Cada cômodo é uma viagem no tempo, com a cozinha celebrando a culinária baiana e a biblioteca exibindo obras traduzidas para dezenas de idiomas. O local preserva desde manuscritos até a famosa coleção de sapos de cerâmica do escritor, além de revelar curiosidades sobre visitantes lendários, como Pablo Neruda e Jean-Paul Sartre, que se hospedaram no quarto de hóspedes. 

Já o Museu Afro-Brasileiro, no Pelourinho, é um tributo à ancestralidade africana. Lá, painéis de Carybé retratam orixás com cores e traços marcantes, enquanto máscaras, instrumentos sagrados e vestimentas ritualísticas contam a riqueza das culturas iorubá e fon. É um espaço que convida à reflexão sobre a identidade negra no Brasil – imperdível para entender a alma de Salvador.

Para fechar o circuito cultural, o Museu da Misericórdia surpreende com seu acervo histórico. Instalado em um prédio do século 17, o local exibe móveis coloniais, obras sacras e até a cadeira onde Dom Pedro II se sentou. Os detalhes barrocos das salas e os azulejos portugueses transportam você à outra era, revelando como a arte e a fé se entrelaçaram na formação da cidade.

Carnaval e outras celebrações

O Carnaval de Salvador é uma imensa celebração de cultura e música.

Os trios elétricos comandados por grandes nomes como Ivete Sangalo, Chiclete com Banana e Gilberto Gil, arrastam multidões ao longo dos circuitos Barra-Ondina e Campo Grande. Além disso, blocos como Camaleão e Timbalada garantem o ritmo sem parar nas ruas. Enquanto isso, os afoxés, como o icônico Filhos de Gandhy, trazem à tona as raízes africanas da cidade, com roupas brancas, contas coloridas e cânticos em yorubá.

Salvador é realmente muito famosa pelo Carnaval, mas existem outras datas comemorativas que valem a pena ser vivenciadas por lá: 

  • Lavagem do Bonfim (janeiro): Uma caminhada de 8 km até a igreja, unindo fiéis de candomblé e catolicismo.
  • Festa de Iemanjá (fevereiro): Oferecidas ao mar, as homenagens à Rainha das Águas enchem a Praia do Rio Vermelho de flores e presentes.
  • Festas de Largo: Celebrações em praças, como a de Santa Bárbara (dezembro), com danças e tambores em homenagem a Iansã.

Ah, vai visitar a capital baiana e não será Carnaval? Então confira cada detalhe das tradições da folia baiana, na Casa do Carnaval, que oferece uma imersão interativa na festa mais famosa da cidade.

Praias de Salvador

As praias de Salvador são um convite para experiências que vão além do banho de mar. Porto da Barra, a mais icônica, encanta com suas águas tranquilas em formato de enseada, perfeitas para um mergulho. Aproveite por lá um pôr do sol dourado ao lado do Forte de São Diogo. Já o Rio Vermelho combina tradição e agitação. Durante o dia, as redes de pescadores balançam suavemente. À noite as barracas de acarajé, como as famosas Dinha e Regina, iluminam os largos ao som de samba e reggae.

Para fugir do burburinho, a Praia do Buracão, escondida entre casas no Rio Vermelho, é um refúgio boêmio com mar vigoroso. Igualmente ideal aos que buscam serenidade, há a linda praia Stella Maris, a 30 km do centro. O seu mar em tons de esmeralda é um aceno para um dia perfeito.

Se a poesia de Caymmi e Vinicius de Moraes te inspira, visite Itapuã. Apesar das ondas fortes, seu farol pitoresco e os coqueiros inclinados fazem valer a selfie, especialmente após provar o acarajé da Cira, uma lenda local.

Gastronomia Local

A gastronomia de Salvador é uma viagem sensorial pela história e cultura baiana. Comece pelo acarajé, ícone da culinária afro-brasileira: bolinho de feijão-fradinho frito no azeite de dendê, recheado com vatapá, caruru e camarão seco. Experimente-o nas mãos das baianas do Rio Vermelho, como Dinha ou Cira, que preservam a tradição secular vestidas a caráter. 

A moqueca de peixe, os bobós e os xinxins também são obrigatórios para quem quer fazer esta imersão gastronômica. Preparados em panela de barro, com leite de coco, dendê e pimenta, são pratos que revelam a herança indígena e africana em sabores aromáticos. Sugerimos os restaurantes à beira-mar, como o Yemanjá ou o Casa de Tereza. 

E, para adoçar, prove as cocadas, o quindim e o bolinho de estudante!

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